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中國（福州）寵物產業博覽會暨寵物電商大會（簡稱福寵展），中國（海絲）寵物文化節及長城Petday China福州站，就要在12月10-12日與大家見面啦！鱷魚可以吃嗎？福寵小天來告訴大家，人工養殖的鱷魚是可以吃的，但是有幾類人是不適合吃鱷魚肉的。

在2003年的時候，我國林業局對五十四種野生動物進行商業經營解禁，鱷魚也包括在內了，也就是說這五十四種野生動物可以進行人工馴化飼養并銷售，大伙們可以食用鱷魚肉了。不過，野生的鱷魚（揚子鱷）是國家一級保護動物，是嚴禁獵殺的，是觸犯我們刑法的，刑法中也詳細的說明了，所以，飼養馴化以及銷售的鱷魚是有品種嚴格限制的。

人工飼養的可食用鱷魚，從飼養到買賣銷售乃至食用，都是需要林業部門審批核查的，只有申請獲得“國家重點保護野生動物馴養繁殖許可證”，才可以飼養。產品獲得“中國野生動物經營利用管理專用標識”的標簽才能在酒店、飯店銷售煮食。而對于能夠商業飼養銷售食用的品種則只能是灣鱷、暹羅鱷、尼羅鱷三種，且只有這三種，其他的就是犯法了，大家要注意。

人工飼養的鱷魚可以吃，但并不是誰都可以吃的，首先可以肯定一點鱷魚肉無毒無害，根據有關研究表明，鱷魚肉里面含有豐富的蛋白質，氨基酸含量也不少且是人體必需的，也包括一些營養價值很高的高級不飽和脂肪酸和多種微量元素;對于補血養氣、壯筋強骨、滋心養肺、驅濕解邪鱷魚肉也有一定的功效，所以對于一些長期哮喘，咳嗽，糖尿病，風濕的人來說是有很好的治療效果的。再加上鱷魚肉含有高效抗體的血紅蛋白，可以快速的增強人的免疫力，食用鱷魚肉是可以有效提高人的體質。但以下四類人是不宜食用鱷魚肉的：

1、結核病人士在服藥期間是不能食用的。

2、手術后，有出血癥狀的人士不能食用。鱷魚肉可抑制血小板的凝集作用，導致出血的癥狀加重。

3、痛風人士不能食用鱷魚肉，會加重風濕的病情，或者導致觸發舊病，影響身體健康。

4、肝硬化人士是禁止食用鱷魚肉的。

除了以上四種人士外，小編建議幼兒童最好也盡量避免不食用，至于其他人群都是可以放心大膽食用鱷魚肉的，對身體還是有一定好處的。

福寵展是你不能錯過的寵物行業盛會，12月10-12日福寵小天在福州海峽國際會展中心等你哦！

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